Suka rasa bersama Ganjel Rel

  GANJELREL SI ROTI KAYA AKAN REMPAH

Hai, hai,hai....... hallo foodies,apa kabar nih? ada yang sama ga sih, ga ada angin ga ada hujan tiba tiba perut kerasa lapar??? kira-kira ada yang punya solusinya?? tenang aja guys, aku punya banyak solusinya! antara nyemil sama makan makanan berat. Tapi yang lebih sehat kan nyemil yang banyak rempah-rempahnya ya. Memang ada cemilan sekaligus bisa buat pengganjal perut kita dikala sedang kelaparan?? tentunya ada dong..... Ada yang penasaran ga nih, apa ya kira-kira??

Yuk, intip produk jadul yang kaya akan rempah rempah, dan tentunya sehat? yuk yuk sudah waktunya kita berkenalan nih dengan produk paling mendunia ini, kira-kira ada yang tahu tidak? dia adalah Roti Ganjel Rel Masjuki. Ya, benar sekali sesuai dengan namanya, ganjel plesetan dari pengganjal perut, ketika kita sudah mencapai puncak kelaparan. Kalau rel itu seperti rel kereta api loh. Dimana Ganjel Rel biasa disebut dengan roti bertekstur seperti tekstur rel kereta api. 

Jadi, ganjel rel itu apa sih? Ganjel rel ini adalah roti yang dinikmati jaman dahulu ketika peperangan loh guys dan juga pada saat kolonial Belanda. Roti yang memiliki cita rasa manis dengan berbagai macam rempah nusantara. 

Nah, sudah cukup mengetahui kan apa itu Ganjel Rel itu. Sudah saatnya kita mencari tahu keunikan bahan-bahan pembuatan Roti Ganjel Rel ini. Yuk, yuk sini aku kasih tau, apa aja sih keunikan bahan dari Ganjel Rel ini. Keunikan nya anatara lain :

a. Memakai wijen sebagai toping diatas Roti Ganjel Rel

b. Memadukan berbagai macam rempah rempah Nusantara

c. Menggunakan telur pilihan, margarine, dan juga gula palem

Jadi gimana nih, pemahaman mengenai Ganjel Rel ini sudah cukup kan? Tanggapan teman-teman bagaimana nih mengenai roti yang sudah berumur ini? Nah, belum afdol dong ya kalau belum mengetahui apa aja sih varian beserta harga dari Ganjel Rel Masjuki ini? sini sini aku kasih tau

Di toko Roti Ganjel Rel ini sendiri memiliki 3 macam varian loh, namun 1 diantaranya sudah sangat jarang diproduksi.

1. Varian Ganjel Rel Krezz dibandrol dengan harga Rp. 40.000

2. Varian Ganjel Rel Original dibandrol dengan harga Rp. 35.000

3, Varian Pie versi Ganjel Rel (Nah ini dia, salah satu produk Ganjel Rel Masjuki yang sudah jarang diproduksi)

Nah itu dia 3 varian beserta harga dari Ganjel Rel Masjuki

 Wah, kita sudah sampai di ujung teks nih guys, dan jika teman teman ingin mengetahui lebih jauh lagi mengenai Ganjel Rel Masjuki ini, bisa dikepoin sosial media milik Ganjel Rel Masjuki

Instagram : @oemahganjelrel

Facebook : Oemah Ganjel Rel 

Website resmi : ganjelrel.id

Mengenal lebih jauh apa itu Ganjel Rel Masjuki

KEISTIMEWAAN ROTI GANJEL REL MASJUKI

HI, PEOPLE! Iklim di Indonesia saat ini sedang tidak menentu, terkadang mendung dan terkadang panas juga. Dengan kondisi yang seperti ini membuat kita jadi serba kewalahan bukan?? Kadang haus, kadang juga dilanda kelaparan, betul apa betul?? Tapi.. kira-kira... hidangan seperti apa ya, yang dapat mengganjal perut kita di saat iklim yang tidak menentu ini? Apakah nasi, roti jadul, camilan atau makanan siap saji??

Yuk, intip produk legendaris yang bisa membuat perut mu tidak keroncongan lagi!! apa ya kira-kira?? sepertinya roti jadul lebih menarik ya, roti jadul seperti apa yang bisa membuat perut kita terasa kenyang? Mari kita berkenalan dengan produk roti legendaris khas Kota Semarang ini. Yaitu.. roti Ganjel Rel! pasti teman-teman sebagian ada yang tidak mengenal roti jadul ini ya? tenang saja, disini kalian akan menemukan berbagai informasi mengenai roti legendaris khas Semarang loh! Nah sebelum melangkah lebih jauh, sebaiknya teman-teman mengetahui dulu nih Roti Ganjel Rel secara spesifik dengan mengetahui apa sih Ganjel Rel itu?? Mari kita bahas....

Secara umum, Roti Ganjel Rel adalah kue "legendaris" khas kota Semarang yang termasuk kedalam kelompok makanan ala jajanan pasar. Rasa manis dan khas rempah warisan leluhur yang diramu secara modern, menjadikan makanan ini lebih berkelas dan tak lekang oleh waktu loh. Di masa sekarang ini, Ganjel rel Masjuki rutin loh dipesan dan dibagikan oleh Walikota Semarang pada puncak acara tradisi Dugderan.

Nah, teman-teman sudah mengetahui kan apa itu Ganjel Rel?? Selanjutnya mari kita ulas apa saja nih keunikan dari bahan dasar Ganjel Rel Masjuki ini, Markitip Mari kita Intip....

Keunikan bahan yang dimiliki oleh Ganjel Rel Masjuki antara lain ialah :

1. Rempah racikan Nusantara

2. Gula palem

3. Tepung Terigu

4. Wijen

5. Margarine, dan

6. Telur pilihan

Wah... ternyata cukup simpel ya teman-teman, dengan bahan yang sangat sederhana kita bisa menikmati cita rasa Roti Ganjel rel ini dengan mudah. Dan kalian bisa juga loh recook resep dan bahan bahan Ganjel Rel ini untuk dibuat dirumah masing-masing.

Aku tebak pasti sekarang kalian jauh lebih mengenal Roti Ganjel Rel ini kan? So, bagaimana tanggapan kalian mengenai roti legendaris khas Semarang ini, yang mungkin usianya sudah sangat tua sekali untuk ukuran roti di Indonesia pada umumnya. 

Oh iya, sudut pandang (POV) dari teman-teman sendiri pastinya sudah mengetahui apa itu Ganjel Rel dan Keunikannya kan? nah sekarang belum afdol dong ya kalau kita tidak mengetahui harga dari Roti Ganjel Rel Masjuki ini?? Sebelum kita ulas harga (price) Ganjel Rel Masjuki, ternyata Roti Ganjel Rel Masjuki memiliki 3 varian yang sangat legendaris loh! Wah... kira-kira apa ya??

1. Varian Ganjel Rel Original

2. Varian Ganjel Rel Krezz

3. Pie Masjuki

Nah, itu tadi 3 varian legend dari kedai Ganjel Rel Masjuki sendiri, namun setelah mencari tahu lebih dalam lagi, ternyata varian ketiga yang sudah tertera diatas, naas nya sudah jarang di produksi lagi. Banyak sekali faktor internal maupun eksternal yang menyebabkan Pie sudah jarang di produksi. 

Sudah saatnya kita membahas soal Price atau Harga, ayo kita cari tahu 

1. Varian Ganjel Rel Original dibandrol dengan harga Rp. 35.000

2. Varian Ganjel Rel Krezz hanya Rp. 40.000, sedangkan

3. Varian Ganjel Rel versi pie hanya Rp. 15.000 saja! 

Wah.... sangat worth it sekali yah. Dengan harga yang ramah dikantong penduduk Indonesia kita bisa mendapatkan Roti yang sudah berumur tua! apalagi kalau ditemani dengan secangkir teh atau kopi ya, hehe. Untuk Promo sendiri, lebih banyak saat mendekati bulan puasa atau menjelang Dugderan (Tradisi Kota Semarang menjelang datangnya bulan puasa)

Untuk jangkauan pengiriman Ganjel Rel Masjuki ini sudah mencakup luar negeri loh! diantara nya sudah pernah mengirim ke Hongkong dan Arab Saudi. Namun, untuk wilayah di Indonesia sendiri, Ganjel Rel banyak dipesan di daerah Jakarta.

Wah sudah tidak terasa ya kita sudah di penghujung teks, ketika teman-teman sedang liburan atau mungkin yang sedang berkunjung di Kota Semarang, Ganjel Rel bisa nih menjadi sebuah alternatif untuk dijadikan buah tangan loh!

 

Jika ingin mengetahui lebih jauh mengenai Ganjel Rel Masjuki, bisa kunjungi kanal YouTube "Liputan Net Tv, liputan Kompas, liputan Trans7, liputan Dibalik Nama dan liputan inibaru.id, Atau bisa juga nih kepoin sosial media milik Ganjel Rel Masjuki:

Website resmi Ganjel Rel Masjuki : ganjelrel.com

Instagram : @oemahganjelrel

Facebook : Oemah Ganjel Rel

Apa itu Ganjelrel?? Roti Gambang?

 

Siapa nih disini yang belum familiar dengan adanya nama roti Ganjel Rel? atau justru belum pernah coba?? Hmm... seperti nya harus mencoba ya mulai dari sekarang. Karena teman-trman ga akan rugi kalo mencoba kue legendaris khas Semarang ini.

Roti Ganjel Rel, roti yang sangat sederhana, namun memiliki cita rasa yang sangat lezat, dan bergizi, lalu ada rasa candu candunya, iya candu seperti senyuman kamu, hahahaa. Meskipun bentuk nya yang sederhana namun roti Ganjel Rel ini memiliki tempat tersendiri loh bagi perjalanan kuliner khas Kota Lumpia ini. Yup Kota Lumpia adalah sebutan bagi Kota Semarang loh guys. Roti Ganjelrel sering kali menjadi ikonic saat kegiatan Dugderan maupun hari besar lain nya loh! Dugderan itu seperti menyambut bulan puasa yang penuh berkah. 

Roti Ganjel Rel ini kalau di artikan ke dalam Bahasa Jawa sendiri, makna Ganjel itu memiliki arti pengganjal, seperti hal nya kalau kita sedang lapar, namun tak mau makan yang berat berat, nah memakan Roti Ganjel Rel ini menjadi solusi yang amat tepat dikala perut kamu lapar loh. Nah kalau makna Rel sendiri, memiliki arti, tekstur dari GanjelRel ini sama hal nya dengan Rel Kereta Api, Yaaa betul, menggeronjal teksturnya. Walau teksturnya sedikit menggeronjal seperti Rel kereta api, namun rasanya tak usah diragukan lagi. 

Sebetulnya, bahan dasar pembuatan Ganjel Rel ini adalah dari singkong asli loh guys. Namun, di dapati pedagang di daerah Semarang telah mengganti bahan dasarnya ke Tepung terigu, dengan alasan lebih lembut dan tentunya mudah sekali untuk di cerna oleh tubuh. 

Selain versi nama di Jawa, ada juga loh versi nama Belanda nya! Roti Ganjel Rel versi Belanda sendiri itu namanya Ontbijtkoek, agak sulit di ucapkan ya, namun demikian memiliki arti sebuah kue yang cocok untuk sarapan. Ontbijt berarti Breakfast/sarapan, kalau Koek bermakna Kue/Cake.

Ada banyak sekali prestasi yang didapatkan dari usaha Roti Ganjelrel ini, di antaranya GanjelRel berhasil menduduki peringkat 50 dengan roti terbaik di dunia loh guys! Dengan beredarnya kabar, Ganjelrel menduduki peringkat 50 roti terbaik se-dunia, hal ini membuat seluruh masyarakat Indonesia khusus nya warga Kota Semarang sangat amat bangga dan senang akan prestasi yang telah diraih, dengan bersyukurnya karena roti yang biasa kita anggap sebagai roti Tradisional atau Roti jadul, yg mana roti tersebutlah yg mampu menduduki peringkat 50 besar di dunia! Prestasi yang sangat amat mengharukan, Good Job para Wirausaha UMKM Ganjel Rel di seluruh Indonesia.

Roti yang sering kali dianggap jadul dibanyak kalangan masyarakat, siapa sangka dapat bersanding dengan roti top dunia, seperti baquette khas Prancis, Ciabatta khas Italia, dan Kare pan khas jepang, dilansir dari Dettikcom.

Yuk bagi wisatawan jangan lupa mampir ke kota Semarang ya! Banyak makanan khas Semarang maupun oleh-oleh yang legendaris, seperti roti Ganjelrel ini loh! kapan-kapan lagi mencicipi roti jadul yang umurnya sudah lebih dari 50 tahun?? Cus Ke Semarang 🤩